为进一步提升学校食品安全管理水平，增强全体员工食品安全意识，保障师生饮食健康，9月4日，黄山健康职业学院后勤服务中心在厚德楼第二会议室开展了一场食品安全专题培训会。后勤服务中心全体工作人员参加了此次培训。

本次培训邀请休宁县市场监督管理局韩金端通过理论讲解、案例分析与实践操作相结合的方式，为参训人员上了一堂生动的“食品安全课”。

培训伊始，后勤服务中心负责人强调，校园食品安全事关师生切身利益，是学校管理工作的关键环节，勉励全体参训人员端正态度、潜心学习，不断提升食品安全管理能力和规范操作水平。

培训会上，韩金端凭借丰富的专业知识和实践经验，围绕食品安全法律法规、食品采购储存、加工操作规范等内容，进行了深入浅出的讲解，还结合实际案例，深入浅出地阐述了食品安全工作的重要性和紧迫性，强调要严把原料准入关、加工操作关、人员健康关，切实将食品安全主体责任落到实处。

培训过程中，全体参训人员专心听讲、详实记录，并结合工作实际积极交流互动。大家一致表示，此次培训内容充实、针对性强，有效夯实了食品安全知识储备，强化了安全责任意识。今后将把学习成果转化为工作实效，严格落实岗位责任，规范日常操作流程，切实筑牢校园食品安全屏障，为学校各项工作平稳运行提供坚实保障。

下一步，学校将持续完善食品安全管理制度，强化日常监督检查，定期开展从业人员培训考核，不断提升校园餐饮服务质量，全力守护师生“舌尖上的安全”，为营造安全、健康、和谐的校园环境提供坚实保障。（来源：后勤服务中心；编辑/初审：李涛；审核：林国良；终审：方悦）